Харчування в Чорногорії приємно дивує: тут легко знайти і недорогий перекус, і повноцінний обід у ресторані з великими порціями. Країна морська, тому в меню багато риби, кальмарів, креветок і страв на грилі. У Будві, Бечичах, Рафаїловичах, Барі, Герцег-Нові, Которі та інших курортних містах картина схожа: заклади на першій лінії біля моря зазвичай дорожчі, ніж у глибині міста, але різниця найчастіше невелика — приблизно 1–3 євро за страву.
Якщо плануєте відпочинок на узбережжі, варто закладати на обід у середньому 10–15 євро на людину. За ці гроші можна поїсти ситно й якісно. У Будві є й бюджетні варіанти з комплексними обідами: суп, салат, хліб і основна страва можуть коштувати близько 3,80 євро. Такі місця зазвичай розташовані не біля набережної, а на тихіших вулицях міста.
До речі, якщо ви лише плануєте маршрут країною, радимо також переглянути матеріали про Боку Которську бухту, старовинний Котор та мальовниче Скадарське озеро — у кожному з цих регіонів свої гастрономічні особливості.
У більшості ресторанів порції дуже щедрі, тому одну страву часто вигідно замовляти на двох. Наприклад, до м’яса можуть подати близько 300 г картоплі та 350–400 г основної страви. Якщо берете рибу, то це нерідко цілий кілограм. Практичний варіант — спочатку замовити менше, а потім за потреби додати салат, напій або десерт.
Наведені ціни стосуються переважно ресторанів біля пляжів і популярних туристичних зон. Якщо відійти від моря на кілька кварталів, можна знайти ще вигідніші пропозиції. Це особливо актуально для тих, хто планує тривалішу відпустку або навіть розглядає купівлю нерухомості в Чорногорії та хоче зрозуміти реальні щоденні витрати.
На пляжі теж можна поїсти недорого. На набережних часто продають шматок піци 1/4 за 1,5 євро або великий гамбургер приблизно за 2 євро. Чорногорський гамбургер — це не маленький фастфуд, а справді ситна булка з котлетою-плескавицею, приготованою на грилі. Начинку нерідко додають самостійно: капусту, цибулю, огірок, кетчуп чи майонез. Такий перекус цілком може замінити повноцінний обід.
Ще один популярний варіант — профіті, тобто пончики з шоколадом або цукровою пудрою. Порція з 12 штук коштує 1,5–2 євро залежно від пляжу та міста. Також на узбережжі продають варену кукурудзу — зазвичай 1,5–2 євро за качан.
Якщо ви поєднуєте пляжний відпочинок з поїздками країною, зверніть увагу на маршрути до Дурмітора, каньйону Тара або Ловчена: у гірських районах меню часто відрізняється, а м’ясні страви там особливо популярні.
Кава в ресторанах
У середньому кава коштує близько 0,7–2,5 євро.

Чорногорська кухня ситна, проста й дуже смачна. Окрім морепродуктів, тут варто спробувати традиційні м’ясні страви, домашній сир і страви, приготовані під сачем. Нижче — популярні позиції, які часто зустрічаються в меню курортних ресторанів.
Караджорджєва шніцла — шніцель на кшталт котлети по-київськи з пршутом і каймаком, близько 8 євро.

Гурманська плескавиця — соковита котлета з сиром, приблизно 3 євро.

Ягнятина — молоде м’ясо ягняти на грилі, близько 8 євро за 400 г.

Кальмари на грилі — орієнтовно 10 євро.

Домашній сир у клярі з гамбургером і перцем у сметані — близько 8 євро.

Ягнятина з-під сача — молоде ягня, приготоване під ковпаком, приблизно 10 євро за порцію 400 г.

Чевапчичі — м’ясні пальчики, близько 5 євро за порцію з 10 штук.

Мусака — шарова картопля з м’ясом, приблизно 5 євро.

І це лише частина того, що можна скуштувати під час відпочинку. Чорногорія добре підходить і для гастрономічної подорожі, і для звичайної сімейної відпустки: тут легко знайти смачну їжу на будь-який бюджет. Більше корисної інформації про країну, курорти та маршрути дивіться в розділі про сайт Олімпус Чорногорія.
У туристичних містах варто орієнтуватися на 10–15 євро на людину. За цю суму зазвичай можна поїсти ситно й замовити повноцінну страву.
Ресторани на першій лінії біля пляжу зазвичай дорожчі. Якщо відійти трохи вглиб міста, часто можна знайти ті самі або схожі страви за нижчою ціною.
Так, порції тут часто дуже щедрі, особливо м’ясні страви та гарніри. Саме тому одну порцію нерідко замовляють на двох.
На набережних популярні шматки піци, великі гамбургери, пончики профіті та варена кукурудза. Це зручний і бюджетний варіант перекусу біля моря.
Туристи часто обирають плескавицю, чевапчичі, караджорджєву шніцлу, ягнятину з-під сача та кальмари на грилі. Також варто звернути увагу на місцеві сири та страви з морепродуктів.
Продовжуючи використовувати наш сайт, Ви погоджуєтесь на обробку файлів cookie, які включають: відомості про місцезнаходження; тип, мова та версію операційної системи та браузера; відомості про пристрій. Дані обробляються для надання наших послуг та покращення якості роботи нашого веб-сайту та сервісів